На днях, в Марбеї у вишуканому ресторані “LA FONDA” відбулася дегустація вин з хедлайнером Льолей Злочевськой. Захід зібрав багато гостей, серед яких були поціновувачі вин та інфлюєнсери.
Під час вечора гості мали змогу продегустувати 5 видів вин: English Sparkling, Sauvignon Blanc, California Chardonnay, Rosé Wine, Classic Barollo.
Дегустацію супроводжувала розповідь сомельє, яка детально ознайомила гостей з історією кожного напою, особливостями виробництва та смаковими характеристиками.
Також гості знайомилися з експериментальними поєднаннями. Це продукти або страви які мають назву – колібратори смаку і спеціально підібрані для того, щоб впливати на сприйняття смаку вина, даючи змогу краще розкрити його аромат і смак. Іноді такі закуски використовуються для нейтралізації смакових рецепторів, щоб підготувати їх до наступного ковтка вина. Наприклад, класичним калібратором може бути сир (особливо витриманий), який змінює баланс кислотності та танінів вина, або ж звичайний хліб, що очищає рецептори.
Дегустація вин супроводжувалась вишуканою вечерею від ресторану “LA FONDA” з традиційною іспанською кухнею від шеф кухаря володаря зірки Мішлен Dani Garcia.
Подія стала справжнім святом смаку та культури, залишивши незабутні враження у гостей.
Головним партнером заходу виступив брнд “KÉRASTASE”, а вишуканим квітковим парнеров став “BOUQUET of emotions”.
Льоля Злочевська – винний спікер, інфлюєнсер, ведуча YOUTUBE каналу Невинна, випускниця WSET3 Лондон.
Захід створено з любовʼю в колаборації агенства SPARK YOU та інфлюєнсерки Юлії Сухорукової.